Marque: TRS
Les feuilles de laurier sont des feuilles séchées très utilisées en cuisine pour parfumer sauces, ragoûts, soupes et plats mijotés. Leur arôme unique, légèrement boisé et camphré, relève délicatement vos recettes tout en apportant une touche traditionnelle et authentique.
Apportez du croustillant et du goût à vos poulets frits. Ce mélange est conçu pour une panure savoureuse et bien assaisonnée, façon broast pakistanais.
Marque: LES BONNES EPICES
Le Ras el Hanout est un mélange d’épices emblématique de la cuisine nord-africaine, particulièrement utilisé dans les tajines, couscous et marinades. Composé d’une sélection raffinée d’épices comme la coriandre, la cannelle, le gingembre, le curcuma, et la muscade, il offre une palette de saveurs chaudes et complexes. Un indispensable pour donner une...
La noix de muscade est une épice précieuse au parfum riche et légèrement sucré. Râpée ou moulue, elle relève parfaitement les plats salés comme les gratins, purées, sauces, potages, ou les desserts tels que les gâteaux, compotes ou biscuits. Un soupçon suffit pour ajouter une profondeur chaleureuse et aromatique à vos recettes. Indispensable dans toute...
Un indispensable pour préparer de savoureux tikka. Ce mélange aromatique convient à une cuisson au four, au gril ou à la poêle pour des morceaux de poulet tendres et épicés.
Le Talipoo Vandagam est une pâte aromatique traditionnelle utilisée dans la cuisine indienne et sud-asiatique. Préparée à partir d’un mélange soigneusement sélectionné d'épices et d’ingrédients naturels, elle apporte une saveur riche et authentique à vos plats. Idéale pour rehausser currys, marinades et sauces, typiques des spécialités du Sud de l’Inde.
Marque: IDAYAM
Le Kings Curry Powder est un mélange d'épices équilibré et parfumé, idéal pour préparer de délicieux currys maison. Combinant curcuma, coriandre, cumin et autres épices savoureuses, il apporte couleur, arôme et chaleur à tous vos plats indiens, africains ou créoles.
Préparez de délicieux currys maison avec Aachi Curry Masala. Ce mélange d’épices authentiques rehausse le goût de vos plats de viande, de légumes ou de poisson, pour un résultat riche en arômes et en saveurs, typique de la cuisine indienne.
La poudre de gombo est obtenue à partir de gombos séchés finement moulus. Prisée dans la cuisine africaine et antillaise, elle est utilisée pour épaissir les sauces, soupes et ragoûts, tout en apportant une texture onctueuse et un goût subtil.
Recréez le goût authentique du poulet de Lahore avec ce mélange robuste et légèrement fumé. Idéal pour des plats mijotés aux épices généreuses, riches en ail et poivre noir.