Le ghee, ou beurre clarifié, est un ingrédient incontournable de la cuisine indienne et ayurvédique. Riche en arômes et sans lactose, il est idéal pour la cuisson à haute température. Source naturelle de bonnes graisses, il apporte une saveur authentique et une touche de tradition à vos plats.
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Donnez du piquant à vos plats avec Patak’s Pâte de Curry Épicée. Ce mélange intense d’épices authentiques permet de préparer des currys relevés et parfumés en toute simplicité. Idéal pour les amateurs de sensations fortes.
Découvrez le Pickle Mangue Doux Patak’s. Ce condiment sucré-salé aux morceaux de mangue et épices douces accompagne à merveille currys, riz ou fromages. Un équilibre parfait de douceur et de parfum.
La pâte de tamarin est un condiment riche et acidulé, extrait de la pulpe du fruit du tamarinier. Très utilisée dans les cuisines indienne, asiatique, africaine ou antillaise, elle apporte une touche aigre-douce unique aux currys, sauces, chutneys, marinades ou soupes. Facile à intégrer dans vos recettes, elle rehausse naturellement les saveurs et donne...
La pulpe d’ail est une purée onctueuse et pratique, idéale pour intégrer facilement la saveur intense de l’ail dans vos plats. Parfaite pour les marinades, sauces, soupes, currys ou encore pour relever vos légumes sautés, cette pulpe permet un gain de temps tout en conservant l’arôme naturel et puissant de l’ail frais. Un indispensable en cuisine pour...
Réalisez facilement un curry doux et crémeux avec Patak’s Pâte de Korma. Ce mélange délicat d’épices douces donne à vos plats une saveur subtile et parfumée.
Réalisez facilement un biryani parfumé avec Patak’s Pâte Biryani . Riche en épices et en arômes, cette pâte prête à l’emploi vous permet de préparer un plat savoureux en quelques étapes. Idéal pour un repas convivial et authentique.
Le sel rose de l’Himalaya est un sel minéral d’origine naturelle, extrait des anciennes mines de sel situées au pied de l’Himalaya.Non raffiné et sans additifs, il est apprécié pour sa pureté et sa saveur délicate. Parfait pour assaisonner vos plats au quotidien. Un incontournable pour une cuisine saine et équilibrée.
Le sucre de palme rond, également appelé jaggery, est un sucre naturel non raffiné obtenu à partir de la sève de palmiers. Sa texture solide et sa couleur brun doré en font un ingrédient traditionnel utilisé pour sucrer naturellement desserts et plats. Il apporte une douceur authentique et une légère note caramélisée à vos recettes, tout en étant une...
a pâte d’ail Shan est une préparation prête à l’emploi, fabriquée à partir d’ail frais soigneusement sélectionné. Elle offre toute la richesse et l’arôme de l’ail sans les tracas de l’épluchage et du broyage. Parfaite pour rehausser les currys, marinades, sauces et plats mijotés, elle est un gain de temps précieux en cuisine tout en garantissant une...
Préparez un curry doux et parfumé avec Patak’s Pâte de Curry doux. Élaborée à partir d’un savoureux mélange d’épices douces, cette pâte est idéale pour des currys pleins de goût, accessibles à toute la famille.
Savourez l’onctuosité du Lait de Coco Aroy-D. Naturel et riche en goût, il est parfait pour préparer currys, soupes, desserts ou boissons exotiques. Un indispensable de la cuisine asiatique et tropicale.
Ajoutez une touche croustillante et pleine de goût à vos plats avec nos oignons frits dorés. Parfaits pour sublimer les salades, les plats asiatiques, les currys, les hot-dogs ou encore le riz biryani, ces oignons prêts à l'emploi apportent une texture et une saveur irrésistibles. Un indispensable dans votre cuisine pour des recettes encore plus gourmandes.
Le ghee, ou beurre clarifié, est un ingrédient incontournable de la cuisine indienne et ayurvédique. Riche en arômes et sans lactose, il est idéal pour la cuisson à haute température. Source naturelle de bonnes graisses, il apporte une saveur authentique et une touche de tradition à vos plats.