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La levure sèche est un ingrédient essentiel en boulangerie, utilisé pour faire lever vos pâtes à pain, pizzas, brioches ou viennoiseries, efficace pour obtenir des produits légers et aérés. Elle garantit un résultat professionnel dans toutes vos préparations culinaires.
Préparez un délicieux Biryani à l'agneau aux saveurs traditionnelles grâce au mélange d'épices National. Ce masala équilibré associe cumin, coriandre, cannelle, piment et d'autres épices pour un plat riche, parfumé et savoureux. Un incontournable pour réussir un biryani digne des plus grandes tables.
Le pois d’Angole, également connu sous le nom de pois Congo, est une légumineuse très appréciée dans les cuisines antillaises, africaines et indiennes. Riche en protéines, fibres et minéraux, il est idéal pour accompagner du riz, préparer des soupes ou des plats mijotés traditionnels. Son goût unique et sa texture ferme en font un ingrédient de base...
Marque: JUMBO
L’arôme JUMBO Tout Usage est un assaisonnement polyvalent qui rehausse instantanément la saveur de tous vos plats. Inspiré des bouillons traditionnels, il apporte une touche salée et umami idéale pour les sauces, soupes, viandes, légumes, riz ou pâtes. Une base savoureuse pour une cuisine pleine de goût.
Marque: HADLIRAM'S
Le Channa Dal de Haldiram’s est un snack croquant à base de lentilles de pois chiche grillées et assaisonnées d’épices. Riche en protéines et en saveurs, il se déguste en encas ou à l’apéritif pour un moment gourmand et croustillant.
Marque: HADLIRAM'S
Le Bombay Mix de Haldiram’s est un mélange croquant de lentilles, pois chiches, arachides, nouilles épicées et épices indiennes. Parfait pour les amateurs de saveurs relevées, ce snack accompagne à merveille les boissons ou les moments gourmands.
L’Ajinomoto est un exhausteur de goût à base de glutamate monosodique, utilisé pour rehausser la saveur naturelle de vos plats. Très populaire dans la cuisine asiatique, il apporte une touche umami intense à soupes, sauces, viandes et légumes.
La farine Tempura Kentucky est spécialement conçue pour réaliser de délicieuses fritures légères et croustillantes à la japonaise. Idéale pour préparer des beignets frits, cette farine garantit une pâte fine qui absorbe peu d’huile, pour un résultat parfaitement doré et croustillant. Facile à utiliser, elle est un incontournable pour réussir vos tempuras...
Le kinkeliba, aussi appelé « tisane de longue vie », est une plante traditionnelle d’Afrique de l’Ouest réputée pour ses vertus digestives, détoxifiantes et tonifiantes. Utilisé en infusion, il aide à purifier l’organisme, favoriser la digestion et soutenir l’énergie naturelle.
