Le piment fort est une épice incontournable pour relever vos plats avec une chaleur intense et un goût piquant caractéristique. Utilisé frais, séché ou en poudre, il apporte du caractère à toutes vos recettes, des sauces aux marinades, en passant par les currys et les plats grillés. Parfait pour les amateurs de sensations fortes en cuisine.
Marque: LES BONNES EPICES
Le poivre blanc en grains est issu du même fruit que le poivre noir, mais avec l’enveloppe extérieure retirée, ce qui lui confère une saveur plus douce et moins piquante. Utilisé entier, il apporte un arôme subtil et raffiné à vos sauces, marinades, bouillons et plats délicats. Idéal pour assaisonner sans altérer la couleur des préparations culinaires.
Apportez du croustillant et du goût à vos poulets frits. Ce mélange est conçu pour une panure savoureuse et bien assaisonnée, façon broast pakistanais.
Marque: LES BONNES EPICES
Le sel au céleri est un assaisonnement savoureux obtenu à partir d’un mélange de sel fin et de graines de céleri finement moulues. Il apporte une touche aromatique subtile et légèrement herbacée à vos plats. Un indispensable en cuisine pour varier les saveurs du quotidien.
Les Herbes de Provence sont un mélange parfumé de thym, romarin, origan, sarriette et marjolaine. Idéales pour relever viandes, poissons, légumes, grillades ou sauces, elles apportent un arôme ensoleillé et méditerranéen à vos plats.
Le safran est l’épice la plus précieuse et parfumée, reconnue pour sa couleur dorée intense et son arôme unique. Obtenu à partir des stigmates séchés de la fleur de crocus, il apporte une saveur délicate et subtile à vos plats. Idéal pour sublimer riz, paellas, sauces, desserts et infusions, le safran est un incontournable pour apporter une touche...
Marque: SAKTHI
Le Sakthi Rasam Powder est un mélange d'épices traditionnel indien spécialement conçu pour préparer le rasam, une soupe épicée et aromatique typique du Sud de l’Inde. Ce mélange apporte une saveur riche et équilibrée, combinant des notes poivrées, acidulées et légèrement piquantes. Idéal pour réaliser un rasam authentique, réconfortant et savoureux.
Marque: AACHI
Préparez un délicieux Lemon Rice avec Aachi Lemon Rice Masala. Ce mélange d’épices et d’arômes apporte au riz une saveur citronnée et légèrement épicée, idéale pour un plat frais, léger et typique de la cuisine du sud de l’Inde.
Conçu pour recréer le plat traditionnel de pieds de chèvre ou de bœuf mijotés. Ce mélange complexe offre une profondeur de goût et une texture riche à vos soupes ou currys de paya.