THE NOIR INDIEN
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Préparez facilement de savoureux seekh kababs juteux et parfumés avec le mélange d’épices National. Parfaitement dosé, ce masala vous aide à recréer chez vous le goût authentique des brochettes traditionnelles, à griller ou cuire au four.
Le Sabji Pakoda de Haldiram’s est un snack croustillant à base de légumes enrobés d’une pâte épicée à la farine de pois chiche, puis frits à la perfection. Ce classique de la cuisine indienne se savoure chaud en en-cas ou en accompagnement d’un thé.
Préparez un biryani authentique à la maison avec ce mélange d'épices équilibré aux notes chaudes et parfumées. Parfait pour un riz biryani riche en goût, avec viande ou légumes.
Le Gathiya de Haldiram’s est un snack traditionnel du Gujarat, composé de bâtonnets croustillants à base de farine de pois chiche, légèrement épicés. Parfait pour accompagner un thé ou pour grignoter à tout moment de la journée.
Régalez-vous avec la version fraise du Falooda Laziza, un dessert-boisson emblématique de la cuisine sud-asiatique. Avec ses vermicelles délicats et son arôme de fraise, ce falooda offre une saveur fruitée, douce et rafraîchissante, idéale pour les chaudes journées ou en fin de repas. Servez-le bien frais avec du lait pour une expérience gourmande et...
Le Kara Boondi de Haldiram’s est un en-cas croustillant à base de petites billes de farine de pois chiche frites et relevées d’épices. Typique du Sud de l’Inde, ce snack légèrement piquant est parfait pour grignoter ou agrémenter les plats comme le raita.
Le Mathri de Haldiram’s est un biscuit salé traditionnel indien, croustillant et légèrement épicé. Parfait pour accompagner le thé ou comme encas, il offre une texture friable et une saveur subtile qui séduisent tous les palais.
Les Kurkure sont de délicieuses chips indienne croustillantes à base de maïs, de riz et de pois chiches, généreusement assaisonnés avec un mélange d’épices. Parfaits pour accompagner un thé, pour l’apéritif ou pour satisfaire une petite faim, les Kurkure plaisent autant aux enfants qu’aux adultes.
Un mélange d'épices riche et parfumé, idéal pour préparer un nihari maison authentique, un curry pakistanais lentement mijoté à base de viande fondante et de saveurs profondes.
Le Panakalkandun (sucre de Fleurs de Palmier) est un sucre traditionnel obtenu à partir de la sève cristallisée des fleurs du palmier dattier.
Découvrez le Masala Chai Palaquin, une infusion épicée et réconfortante inspirée de la tradition indienne. Ce mélange harmonieux associe du thé noir corsé à un assortiment d’épices comme la cannelle, le gingembre, la cardamome, le clou de girofle et le poivre noir.
Le savon Rani Sandal est un savon ayurvédique traditionnel enrichi en bois de santal, reconnu pour ses propriétés purifiantes et apaisantes. Il nettoie en douceur tout en laissant la peau délicatement parfumée, souple et fraîche. Idéal pour un usage quotidien, il convient à tous les types de peau.
La Poudre de Shikakaye Hesh est un nettoyant naturel pour les cheveux, riche en saponines végétales. Elle lave en douceur, fortifie les racines, favorise la pousse, apporte brillance et douceur, tout en respectant l’équilibre du cuir chevelu.
Marque: AACHI
Réalisez un sambar authentique et savoureux avec Aachi Sambar Powder. Ce mélange d’épices du sud de l’Inde donne à cette soupe de lentilles et légumes toute sa richesse aromatique et son goût unique. Parfait en plat principal ou en accompagnement de riz et idlis.
Une combinaison piquante et acidulée pour relever les salades de fruits, les pommes de terre, les snacks ou les chaat indiens. Un indispensable de la street food maison.
Préparez un biryani authentique à la maison avec ce mélange d'épices équilibré aux notes chaudes et parfumées. Parfait pour un riz biryani riche en goût, avec viande ou légumes.
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