THE NOIR INDIEN
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Un indispensable pour préparer de savoureux tikka. Ce mélange aromatique convient à une cuisson au four, au gril ou à la poêle pour des morceaux de poulet tendres et épicés.
Offrez à vos plats de riz une touche d’authenticité avec le mélange d’épices National Pulao. Parfaitement équilibré, ce masala sublime vos pulao avec des notes douces et parfumées, pour un repas savoureux et plein de caractère. Idéal avec du riz basmati et une viande ou des légumes.
Le Bhel Puri de Haldiram’s est un mélange croustillant de riz soufflé, lentilles, vermicelles, arachides et épices. Incontournable de la street food indienne, ce snack acidulé et épicé est parfait pour un apéritif original ou une collation légère.
Préparez un délicieux Beef Biryani aux saveurs traditionnelles grâce au mélange d'épices National. Ce masala équilibré associe cumin, coriandre, cannelle, piment et d'autres épices pour un plat riche, parfumé et savoureux. Un incontournable pour réussir un biryani digne des plus grandes tables.
Offrez-vous une pause pleine de chaleur avec le thé à la cardamome Palanquin. Ce mélange raffiné associe la richesse du thé noir aux notes parfumées et légèrement épicées de la cardamome, une épice prisée pour ses vertus digestives et apaisantes.
Le Haricot Lingot Rose est une variété de haricot blanc à la peau légèrement rosée, apprécié pour sa chair tendre et son goût délicat. Idéal pour les plats mijotés, salades ou accompagnements, il apporte saveur et texture à vos recettes.
Le Madras Mixture de Haldiram’s est un savoureux mélange du Sud de l’Inde, à base de vermicelles croquants, lentilles, pois chiches, arachides et épices aromatiques. Ce snack relevé et parfumé offre une explosion de saveurs typiques de la région de Madras.
Donnez à vos kebabs toute la saveur du nord du Pakistan avec ce mélange épicé typique. Idéal pour des galettes de viande croustillantes et juteuses, au goût authentique.
Le Sabji Pakoda de Haldiram’s est un snack croustillant à base de légumes enrobés d’une pâte épicée à la farine de pois chiche, puis frits à la perfection. Ce classique de la cuisine indienne se savoure chaud en en-cas ou en accompagnement d’un thé.
Le savon Rani Sandal est un savon ayurvédique traditionnel enrichi en bois de santal, reconnu pour ses propriétés purifiantes et apaisantes. Il nettoie en douceur tout en laissant la peau délicatement parfumée, souple et fraîche. Idéal pour un usage quotidien, il convient à tous les types de peau.
Le Panakalkandun (sucre de Fleurs de Palmier) est un sucre traditionnel obtenu à partir de la sève cristallisée des fleurs du palmier dattier.
Idéal pour les plats à base de viande rouge. Ce masala donne un goût riche, robuste et parfaitement épicé, adapté aux ragoûts, currys et plats mijotés.
Un mélange d'épices riche et parfumé, idéal pour préparer un nihari maison authentique, un curry pakistanais lentement mijoté à base de viande fondante et de saveurs profondes.
Recréez le goût authentique du poulet de Lahore avec ce mélange robuste et légèrement fumé. Idéal pour des plats mijotés aux épices généreuses, riches en ail et poivre noir.
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