Le romarin séché est une herbe aromatique très appréciée en cuisine pour son parfum intense et boisé. Idéal pour assaisonner viandes grillées, pommes de terre rôties, sauces, marinades ou plats méditerranéens, il libère toute sa saveur à la cuisson. Une pincée suffit pour relever vos recettes avec caractère.
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Donnez à vos kebabs toute la saveur du nord du Pakistan avec ce mélange épicé typique. Idéal pour des galettes de viande croustillantes et juteuses, au goût authentique.
Préparez de délicieux currys maison avec Aachi Curry Masala. Ce mélange d’épices authentiques rehausse le goût de vos plats de viande, de légumes ou de poisson, pour un résultat riche en arômes et en saveurs, typique de la cuisine indienne.
National Fish Masala est un mélange d'épices parfaitement dosé pour rehausser la saveur naturelle du poisson. Idéal pour préparer un curry de poisson savoureux ou des filets marinés et grillés, il apporte une touche épicée et parfumée typique de la cuisine pakistanaise.
Préparez un biryani authentique à la maison avec ce mélange d'épices équilibré aux notes chaudes et parfumées. Parfait pour un riz biryani riche en goût, avec viande ou légumes.
Marque: LES BONNES EPICES
Le roucou, aussi appelé achiote, est une épice naturelle extraite des graines du fruit du rocouyer. Utilisé comme colorant alimentaire et condiment, il apporte une belle teinte rouge-orangée aux plats tout en leur donnant une saveur douce et légèrement noisettée. Très prisé dans la cuisine d’Amérique latine et africaine, le roucou est parfait pour...
Un mélange d’épices royal pour recréer chez vous le plat traditionnel haleem, riche, nourrissant et épicé à souhait. Idéal avec du blé concassé, des lentilles et de la viande.
La farine pour string hoppers MDH est un mélange spécialement conçu pour préparer des string hopper (fines nouilles de riz vapeur), typiques du Sri Lanka et du sud de l’Inde. Prête à l’emploi, elle permet de réaliser facilement ces pains en spirale délicats, moelleux à souhait et parfaits à accompagner de currys ou chutneys.
Le MDH Achari Chicken Masala est un mélange d’épices spécialement conçu pour préparer des plats de poulet au goût "achar" (pickles) typique de l’Inde. Avec ses notes acidulées et aromatiques, il transforme votre poulet en un plat piquant et savoureux, rappelant les saveurs traditionnelles des pickles indiens.
Le Fenouil Moulu dégage une saveur douce, anisée et légèrement sucrée. Parfait pour parfumer pâtisseries, plats de poisson, currys, marinades ou légumes sautés. Idéal aussi pour infuser thés et tisanes.
Marque: SAKTHI
Le Sakthi Rasam Powder est un mélange d'épices traditionnel indien spécialement conçu pour préparer le rasam, une soupe épicée et aromatique typique du Sud de l’Inde. Ce mélange apporte une saveur riche et équilibrée, combinant des notes poivrées, acidulées et légèrement piquantes. Idéal pour réaliser un rasam authentique, réconfortant et savoureux.
Marque: ESPIG
Le mélange Quatre Épices est un assaisonnement traditionnel composé généralement de poivre noir, clou de girofle, muscade et cannelle. Il apporte une saveur chaude, légèrement sucrée et épicée à vos plats. Parfait pour relever viandes, potages, ou légumes. Un incontournable pour donner du caractère à vos préparations culinaires.
La poudre de gombo est obtenue à partir de gombos séchés finement moulus. Prisée dans la cuisine africaine et antillaise, elle est utilisée pour épaissir les sauces, soupes et ragoûts, tout en apportant une texture onctueuse et un goût subtil.
Le romarin séché est une herbe aromatique très appréciée en cuisine pour son parfum intense et boisé. Idéal pour assaisonner viandes grillées, pommes de terre rôties, sauces, marinades ou plats méditerranéens, il libère toute sa saveur à la cuisson. Une pincée suffit pour relever vos recettes avec caractère.
