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GRAINE DE CHIA 500G
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GROSSES FEVES 1KG
Les fèves se cuisinent en soupe, en potage ou en crème, en ragoût, sautées ou en purée.
FEVES DECORTIQ 1KG
Une saveur « ancienne », qui tire sur la noisette, la fève dégage des arômes très fins. Sa texture est très onctueuse. Cuisinez-la en salade, en purée (seule ou avec des pois cassés par exemple), en soupe ou encore mijotée dans des plats de viande. Pour les amateurs de saveurs orientales, sachez que les fèves aiment les épices telles que le cumin ou la...
CHANA DAL (POIS CHICHE CASSE) 1KG
Chana Dal sont des pois chiches cassés, particulièrement pratiques pour préparer de bons Dals ou des apéritifs comme le masal vada. Le Chana Dal est une excellente source d'énergie, de protéine et de fibre, avec un très faible contenu en graisse et sucres. Il convient parfaitement pour une alimentation végétarienne saine et équilibrée.
Marque: TRS
URID BEANS (BLACK) 500G
Le dal noir sain pour faire le Dal Makhani parfait. Non poli, pur, crémeux et normal emballé avec la nutrition.
POIS CHICHE MARRON (Kala Chana) 1KG
Pour les préparations de "CHANA MASALA" dans l'Inde du Nord ou de "SOUNDAL" comme dans le sud de l'Inde.
Marque: LEGUMOR
MAIS HAITI HOMINY 1KG
Maîs Hominy on l'incorpore aux soupes et ragoûts qui mijotent longuement.
SEMOULE DE MAIS (269) 1KG
Pour la préparation de la polenta traditionnelle. Cette farine est aussi utilisée pour la préparation de pain et gressins où on fait exalter les grains croustillants du mais.
HARICOTS ROUGES 1KG
Les haricots rouges offrent une saveur prononcée associée à une texture douce et se dégustent chauds en accompagnement de plats en sauce, légumes ou riz. Ils entrent généralement dans la composition de nombreux plats mexicains : chili con carne, salades mexicaines…