LABELAFRIK GRAINE BAOBAB 200G
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FOUFOU FARINE MANIOC 1KG

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Base d'un grand nombre de plats africains, le manioc se décline ici sous forme de farine. La farine de manioc peut être consommée sous forme d'une sorte de pâte/purée, ou servir à la préparation de pains et desserts, en alternative à la farine de blé. Une des grandes différences avec la farine de blé est que la farine de manioc est fermentée.

Prix 3,50 €
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SEMOULE ORGE FINE 1KG

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La semoule d’orge fine sera surtout utilisée pour réaliser des recettes de pain souvent mélangée avec des grains de cumin. On pourra utiliser cette semoule d’orge fine en remplacement de la farine. La semoule d’orge fine remplacera la semoule de blé dur dans toutes ses utilisations, un moyen de varier un peu les saveurs!

Prix 2,00 €
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GARI (SEMOULE DE MANIOC) 1KG

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Le gari est une semoule finement granulée obtenue à partir de la pulpe de manioc fermentée, écrasée, tamisée puis séchée au feu. Le gari rentre dans la composition de très nombreuses recettes africaines Réf. : 2064

Prix 3,90 €
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FECULE POMME DE TERRE 1KG

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La fécule de pomme de terre remplace la farine dans de nombreuses préparations : elle rend les gâteaux plus moelleux et légers et elle est un formidable liant pour vos crèmes, sauces, soupes et veloutés.

Prix 2,50 €
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